Grundschule Hemmingen

Wie wird aus den Äpfeln vom Baum Apfelsaft?

icon.crdate20.09.2024

Herbstzeit ist Apfelzeit!

Die Gemeinde Hemmingen stellt traditionell den Drittklässlerinnen und Drittklässlern der Grundschule eine Streuobstwiese zur Verfügung, die sie abernten dürfen. Dieses Jahr hingen die Bäume richtig voll. Mit Eimern und Handschuhen bewaffnet haben sich vier dritte Klassen an einem goldenen Herbsttag auf den Weg zur Wiese gemacht. Dort haben schon Helferinnen und Helfer angefangen die Bäume zu schütten. Fleißig sammelten die Kinder sowie etliche Eltern und Großeltern (Vielen Dank an dieser Stelle für Ihr großes Engagement!) Äpfel ein. In Apfelsäcken verpackt wurden diese mit Autos, Anhängern, Transportern und Traktoren in die Schule transportiert. Einen Tag später ging das Projekt in die zweite Runde. Die mobile Apfelpresse aus Ochsenbach, die kleine Mosterei (www.kleine-mosterei.de) ist früh morgens angerollt. Aus den vier Tonnen Äpfeln wurden vor den Augen der Kinder circa 2500 Liter Apfelsaft gepresst. Jeden Schritt der Apfelverarbeitung konnten die Kinder hautnah miterleben. Die Äpfel wurden in der Maschine gewaschen, gehäckselt, ausgepresst und erhitzt, bis sie schließlich als fertiger, warmer, duftender Apfelsaft in 5-Liter-Boxen abgefüllt wurden. Die Kinder warfen Äpfel in die Maschine, falteten und transportierten Boxen und durften natürlich auch den frisch gepressten Apfelsaft verkosten, der natürlich ganz anders schmeckt als aus dem Supermarkt – Natur Pur! Viele staunten, dass darin kein zugesetzter Industriezucker war. Die Boxen werden nun an die Schulgemeinschaft verkauft und der Erlös kommt den fleißigen dritten Klassen zu Gute.

Die Aktion bleibt für die Kinder sicher unvergesslich: Sie lernten nicht nur den Weg vom Apfel zum Apfelsaft kennen, erkannten wie viel Arbeit hinter einem Produkt steht, sondern auch, was man als Team alles schaffen kann!

Die Klassenlehrerinnen der dritten Klassen